Шампиньоны-самый популярный культивируемый гриб. Данный сорт с их мягким вкусом и твердой текстурой являются излюбленным ингредиентом для соусов, супов-пюре, мясных блюд, макаронных изделий или блюд из риса и запеканок. Вы всегда можете заказать их в нашем магазине. Грибы богаты содержанием растительного белка. Количество калорий на 100 г продукта 34 ккал . Белки, 3,7 г Жиры, 1,1 г Углеводы, 1,7 г. Мякоть богата содержанием: бета-каротина, фолиевой кислоты, витамины группы В, А, В 1, В 2, В 5, В 6, С, Н и РР, а также : калий, кальций, магний, цинк, железо.
Полезные свойства | Витамин B2 - 25 %, витамин B5 - 42 %, витамин H - 32 %, витамин PP - 28 %, калий - 21,2 %, фосфор - 14,4 %, йод - 12 %, кобальт - 150 %, медь - 50 %, селен - 47,3 %, хром - 26 % |
Пищевая ценность | белки – 4,3г, жиры - 1г, углеводы - 0,1г, клетчатка -2,6г, вода - 91% |
Витамины | B2, B5, PP, H |
Страна | Белоруссия |
Вес упаковки | 1000 г |
Упаковка | Эко пакет |
Единица измерения | кг |
