Корень Пастернак- корень с нежным ароматом свежей петрушки, вкус напоминает морковь, с легкими ореховыми нотками. Прекрасно дополняет блюда из мяса запеченного в духовом шкафу с травами. Употребляется в целом виде, а также в виде пюре. Также используется для приготовления салатов и соусов. Состав богат содержанием таких витаминов и микроэлементов как: витаминК,В-6,калий, кремний, медь, фосфор, железо, марганец, цинк.. Калорийность: 47 ккал на 100 грамм. Химический состав: белки - 1,4г, жиры - 0,5г, углеводы - 9,2г

• Полезные свойства: Витамин C - 22,2 %, витамин K - 18,8 %, калий - 21,2 %, кремний - 86,7 %, кобальт - 30 %, марганец - 28 %, медь - 12 %
• Пищевая ценность: белки – 1,4г, жиры - 0,5г, углеводы - 9,2г, клетчатка -4,3г, вода - 83%
• Витамины: C, K
• Страна: Россия, Израиль
• Вес упаковки: 1000 g
• Единица измерения: кг