Бананы лучше хранить в хорошо проветриваемом прохладном месте. Их нельзя оставлять в полиэтиленовых пакетах или плотно закрытых контейнерах, там они быстро испортятся. В холодильнике кожица за несколько часов станет коричневой, но сама мякоть не пострадает. В прохладном помещении спелые бананы остаются свежими до 5 суток, а незрелые можно оставить на 7−10 дней.

• Полезные свойства: Витамин B6 - 19 %, витамин C - 11,1 %, калий - 13,9 %, кремний - 256,7 %, марганец - 13,5 %
• Пищевая ценность: Белки – 1,1г, Жиры – 0,3г, Углеводы – 20,2г, Клетчатка – 2,6г, Вода – 74%
• Витамины: B6, C
• Страна: Эквадор
• Единица измерения: кг
• Средний вес шт: 1200 l